Рецепт: курка з овочами і вершковим сиром
Приготувала тут днями досить просте, але смачне і не занадто калорійне блюдо. Щоб не зовсім заплисти жиром, сидячи вдома)) От тільки сфоткати забула, так що ця фотографія просто для обкладинки посту! Отже, нам знадобиться:
- Філе курячого бедра
- Вершковий сир Almette
- Овочі на ваш вибір. Можна взяти готову суміш, а можна нарізати самим.
Мені подобається робити з брокколі, морквою, квасолею і трохи цвітної капусти. Процес: Філе стегна промиваємо, вирізаємо зайве, що вам не подобається, солимо і перчимо за смаком. Натираємо червоним солодким перцем.
Якщо не любите додавати спеції, то можна залишити просто сіль/перець. Висипаємо овочі у форму. Можна взяти як звичайний лист для запікання, так і скляну/будь-яку іншу форму.
Можна додати трохи олії, але якщо ви хочете прям ПП страву, то готуйте без нього. Тепер беремо вершковий сир і загортаємо його у філе стегон, щоб вийшли рулетики. Викладаємо зверху овочів.
